vrijdag 29 juni 2012

Vrijdag 29 juni, 341e dag.

De rust is weer gekeerd, met een snelheid van zes knopen zeilen we verder richting good old England. Het was mijn beurt om gisterenavond de maaltijd te maken. De restjes verse groente gebruiken en er was nog een pondje geruld en door ons zelf voorgebraden gehakt in de koelkast. We hebben alle twee zitten smullen dus hier het recept voor het Noord-Atlantische-Oceaan-Robeyne-éénpans gerecht: Een gesneden ui, handje vol gesneden prei, idem selderij, idem witte kool, dit met beetje olie roerbakken. Dan het voorgebakken gehakt erdoor. Eetlepel kerrie erbij, theelepel papikra poeder. Daarna een liter blik kidney bonen ( mogen ook bruine bonen zijn).Dan half potje tomaten pasta saus. Wij hadden nog een potje marinade saus van het merk 'Faja Lobi' ( voor een Surinaams kip gerecht) en hebben daar twee flinke eetlepels van door het gerecht gedaan. Lekkkrrrrrrrrrr........!
Oh,ja, en niet vergeten, ook nog wat klein gesneden olijven mogen erdoor. De maaltijd is sowieso een belangrijk moment op lange oversteken. Biertje of borrel vooraf en met een muziekje erbij gaat één van ons aan de slag. Je moet er samen wat van maken, met z'n tweeën op een bootje , je kunt er niet vanaf en er is op zee geen afleiding zoals we die op het land kennen. Even de fiets pakken, krantje lezen, bij de buren praatje maken, ommetje wandelen. Je moet het met elkaar uitzingen, uur na uur en dag na dag. Peter Stuivenberg schrijft er in zijn boek' Offshore zeilen,tips en trucs' een leuk stukje over. Voor echtparen die van plan zijn met hun schip lange reizen te gaan maken raadt hij het volgende aan: Huur in de winter een ongemeubileerd huisje aan het strand van Texel met twee eenpersoonsbedden voorzien van dunne matrassen en een campingtafeltje plus met op hun poten doorbuigende plastic stoelen. Doe de voordeur op slot, trek de stoppen eruit, sluit de waterleiding af. Schaf twee petroleumlampen en tien liter petroleum aan, vul 20 jerrycans van ieder 20 liter zoet water en 20 met zeewater. Sla blikvoer in, wat verse groente en wat fruit. Bewaar dit buiten de koeling. Breng zo een maandje met elkaar door in een wachtritme drie uur op en drie uur af. Geen krant, geen radio, geen post, geen bezoek, geen telefoon. Niets. En dan moet het 's nachts een paar keer ongelofelijk heftig gaan onweren met inslaande bliksem in het bloemenperkje voor de deur en het moet gedurende 30 uur flink gaan stormen van het karakter dat de dakpannen eraf vliegen. En dan in de plensregen en snijdende kou probeer jij met je geliefde met touwtjes en ducktape de dakpannen op hun plek te houden, terwijl het water op je bed gutst. Indien je daarna nog van elkaar houdt, red je het op zee ook wel! En dan komt hij bij zijn stokpaardje: Het is alleen de moeite waard om over de wereldzeeën te varen, wanneer je van de zee en de golven houdt en je gedachten hierin uur na uur kunnen verdwalen. Pak anders een caravan en ga naar de bergen of boek een strandvakantie. Daar is niks mis mee. Peter heeft 95.000 mijlen oceaan ervaring en is auteur van negen boeken. Terug naar de 'Robeyne', we naderen het Continentale plat. In een handvol uren loopt de diepte, nu 4000 meter terug naar 150 meter! Op de GPS staat, nog 179 mijl naar Bisshop Rock, de snelheid loopt wat terug, we rekenen op nog twee nachten op zee en hopen zondagochtend te kunnen ankeren bij de Scilly's.
Beer.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten